Jakie wyposażenie powinno się znaleźć w naszej domowej kuchni?

Istnieje wiele różnych rodzajów sprzętu kuchennego, ale te, które są naprawdę potrzebne to:

Nóż

Jest to najważniejsze narzędzie, ponieważ służy do cięcia, krojenia w plastry i kostki składników. Możesz używać różnych noży do różnych celów. Na przykład, możesz potrzebować noża szefa kuchni do siekania warzyw lub noża do obierania owoców. Dobry zestaw noży jest niezbędny dla każdego domowego kucharza i pomoże Ci zaoszczędzić czas w dłuższej perspektywie.

Patelnia

Patelnie te służą do smażenia potraw takich jak jajka czy klopsiki. Zazwyczaj mają płaskie dno z wysokimi bokami, dzięki czemu jedzenie nie rozlewa się podczas gotowania na kuchence. Niektóre patelnie mają również zdejmowane uchwyty, dzięki czemu można je umieścić w piekarniku podczas pieczenia lub pieczenia żywności w nich też!

Rondel

Owe garnki są używane do robienia curry, zup lub gulaszów, a także gotowania makaronu lub ziemniaków. Będziesz potrzebował jednego dużego rondla do gotowania makaronu, a następnie dwóch średnich, jeśli robisz zupę lub gulasz, ponieważ nie muszą być wystarczająco głębokie, aby zmieścić wszystko na raz!

Deska do krojenia

Będziesz potrzebował deski do krojenia, która jest wystarczająco duża, aby pomieścić wszystkie składniki, z którymi pracujesz. Warto kupić takie, które są solidne i wystarczą na bardzo długo, jak chociażby deski do krojenia z litego drewna.

Miarka/szpatułka

Są to dość proste, ale niezbędne narzędzia do pieczenia, gotowania i innych czynności kuchennych. Większość przepisów wymaga odmierzenia określonej ilości płynów (jak mleko) lub substancji stałych (jak mąka). Posiadanie pod ręką miarki ułatwia kucharzom prawidłowe odmierzanie tych składników za każdym razem – koniec ze zgadywaniem!